Molho barbecue caseiro

September 4, 2008

O molho barbecue caseiro é um ótimo acompanhamento para carnes em churrascos.

Categoria: Molhos
Tipo de Cozinha:
Tempo de Preparo: Até 30 minutos
Temperatura: Quente
Dificuldade: Fácil
Rendimento:
Tipo de preparo: Refogados
Especial: Não

Ingredientes

3 colheres de sopa de óleo
1 cebola média ralada
1/2 xícara de chá de vinagre
1/2 colher de chá de pimenta calabresa
1/2 xícara de chá de catchup
3 colheres de sopa de açúcar mascavo

Modo de preparo

Refogue a cebola ralada no óleo e no vinagre, até dourar a cebola.
Depois acrescente o catchup, o açúcar e a pimenta.
Mecha bem para misturar.
Deixe ferver e está pronto.